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北京best365英国体育在线粮食脂肪酸值测定仪操作步骤工作原理
浏览次数:706发布日期:2025/8/21
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北京best365英国体育在线粮食脂肪酸值测定仪操作步骤工作原理

主要采用‌电位滴定法‌,通过测量电位突跃变化确定滴定终点,从而计算脂肪酸值。 ‌

 

操作原理

‌样品处理‌:取10克粮样,用石油醚提取脂肪后溶解于乙醇-水混合液。

‌自动滴定‌:以0.1mol/L KOH溶液为滴定剂,通过蠕动泵控制流量(0.5-10ml/min可调)。

‌电位监测‌:玻璃电极实时检测溶液pH变化,当电位突跃幅度≥60mV时,判定为滴定终点。 ‌

智能化设计

‌安卓系统‌:触控界面支持中英文切换,流程引导式操作降低使用门槛。

‌双泵结构‌:独立控制滴定液与清洗液,避免交叉污染。

‌防尘盖‌:延长设备寿命至5年以上。 ‌

操作步骤

‌开机与清洗‌:接通电源后,用碱液清洗管路,确保无气泡残留。

‌空白滴定‌:将电极浸入空白液(无水乙醇+蒸馏水),点击“空白滴定"记录体积。

‌样品滴定‌:将电极移至样品液,点击“样品滴定"并记录体积。

‌结果计算‌:仪器自动计算脂肪酸值并显示结果